La nutrición deportiva es mucho más que tomar carbohidratos, proteínas y grasas en la proporción correcta. Y tampoco basta con introducir determinados vegetales en la dieta para ingerir las vitaminas y minerales necesarios. Has de tener una alimentación lo suficientemente variada, y así asegurarte que tomas también los micronutrientes necesarios. Para ello, comienza por conocer … Sigue leyendo ¿Qué son los micronutrientes?